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公式限定 福袋 - 公式通販オンラインショップ 秘傳鱧料理 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：60061143596
中古 ：60061143596-1 |
メーカー | b0906 | 発売日 | 2025-04-09 17:42 | 定価 | 12000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
公式限定 福袋 - 公式通販オンラインショップ 秘傳鱧料理 和食
秘傳鱧料理,秘傳鱧料理,I focus on improving my skills 今年から鱧(ハモ)はお客様の目の前で 骨切りするようにしました よりスキルを磨いていく一年に ご予約限定の鱧しゃぶ メニューも作ろうと思ってます 初夏から土瓶蒸しの季節まで 季節を感じて頂ける美味しい鱧料理に 本日より梅雨模様です ,ハモが美味しい季節です。 落としや叩きやお椀に天ぷら。 大好きな白身魚です。 我が家はハモで取った出汁に季節の野菜、和牛、鱧を入れた野菜椀で提供してます。 また太ってほっぺが揺れて、若い頃日焼けし過ぎてシミだらけで老けた僕ですが。 まだまだとっても元気 ,鱧の季節ですね〜💓 お問い合わせが増えてくるハモ会席です✨ 落とし、煮こごり、薄造り、天ぷら、 ハモすき鍋、、そして〆の出汁茶漬け🥺 この他にも様々なハモ料理が味わえます♪ 私が大好きなのはハモすき鍋、、、❤️ 骨の旨みがしっかりと出たお出汁に 玉ねぎの甘味 日本料理技術大系 旅館 料亭 割烹 居酒屋 献立 永久保存版 鉄人 difficult to get Hot spring inn cooking techniques 割烹の教科書
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